Perfil 3 - TALHO

GORGE NEVES VIEGAS




Necessita de Proteínas?

Entre todos os Produtores que merecem o nosso respeito nesta Plataforma Digital,
cabe agora a vez de apresentar o Produtor com lugar destinado à preparação e transformação
da carne de qualidade aqui em São Brás de Alportel.



Gorge Neves Viegas é natural dos EUA em 1981 vem para S.Brás, filho do Sr. Horácio Viegas e de Madalena Viegas
cedo começa a trabalhar com apenas 15 anos em 1982.


Em Julho de 1985 abriu um pequeno espaço no mercado com o seu pai e mãe com destaque principal às
Proteínas que tanto necessitamos.


Recebe várias formações profissionais nesta área do sector alimentar até ao culminar do ano de 2008 ao
adquirir um espaço maior que irá renovar.


Em 2010 é inaugurado o novo Mercado Municipal já com o Talho Jorge aí existente, onde está agora a servir
todos os Sambrasenses, tanto ele como os seus colaboradores contam com:

"Certificados do Curso de Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes".


Desta forma, podemos garantir que cada peça é rigorosamente seleccionada, cortada e embalada
com todo o rigor e por profissionais qualificados, apostamos na qualidade das carnes,
na sua preparação e transformação.



Texto: mediaKRIATIVE




Poderá ver a diversificação e a máxima suculência da nossa Carne, muito tenra e garantidamente saborosa é o que lhe prometemos encontrar no nosso talho.

Procure aqui na Vitrine do Produtor a página pessoal do Talho Jorge incluida
nesta plataforma digital e poderá observar o que pudemos fazer por si,
sempre que tiver necessidade!...









Publicado por:
Administrador da Plataforma
Vitrine do Produtor
14-05-2014


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  • Linguiça de Porco Preto
    Fabrico Tradicional
    Ótimas para assar


    Seguimos as normas do HACCP.

    Centro de Formação Profissional
    para o Sector Alimentar

    Uma Vitrine de máxima suculência


    O nosso Presunto de
    Fabrico Tradicional